Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
血生臭さを全力でねじ伏せている感じ好き。本当に元気を貰える
レバーをいきなり炒めたり油通しするんじゃなくて、片栗粉を付けて湯通ししてから油通しするんですね。家では油通しは難しいけれど湯通しはできるのでやってみよう。
レバニラ炒めは最高なのだ!
バ○ボンパパかなw
雑に色々捨てられる奥の溝ほんと好き
わかる〜。家に欲しい😆
さりげに便利な構造だ
便利そうではあるんだけどお掃除大変そう
グリストとかいう地獄の釜を設けなければいけませんよ泣
@@ゴリラ人間-y1l 野菜とか雑材は溝の排水口にたまるのでそこでマメに撤去。グリーストラップ(油水分離層)もできれば毎日、または3日に1回とかやりたいですね。特に中華系は😁
夜中に見てて「ピンポン」なったから恐々玄関まで行ったら誰もいなかった・・・動画内の音だったですねw
レバニラ大好きですっ🎵
牛レバーのレアな感じのレバニラが好き。めっちゃうまい
このレバニラはレバーを嫌う要因である独特な舌触りや一切の臭みがなく、レバーが嫌いな自分でもパクパク食べられる程に絶品ですお店に行った際は必ず注文しています
美味しそうですね🤤
鍋の振り、やっぱり上手いよな。たくさん入っているのに。だんだん色が美味そうに変わっていくところが堪らん🤤
毎度毎度豪快に作る上に美味そうでなによりです。
概要欄の必要以上に押すレバニラです好き(笑)
ショウガめっちゃ効いてて美味しそう
概要欄で夏はレバニラで暑さ乗りきろうってのが良く解りました😆
料理はひと手間が大事さすがプロフェッショナルやね👍
元々の料理名は「ニラレバ」だったのが、バカボンのパパが「レバニラ炒めが大好物なのだぁー」と言ったことから「レバニラ」が定着したと何かの番組で見た。
中華で一番好きな副菜、それがレバニラ😆食いたすぎて具合悪くなるくらいに美味そう🤤
これ絶対美味いやつじゃんーこれに白米が最強。夏に最高。冬に食っても最高。
レバーに一切下味をつけてないのには驚いたのと、後半に水溶き片栗粉を何度も分けて入れるところでレバーに味を染み込ませていってるんだなと分かりました😊最後に酢を入れるレシピもありますが、あまり酸っぱい味付けは得意でないのでこの味のを食べたいと思いました😊
牛レバーのレバニラ、食べたい!
夏バテにガツンとスタミナ系最高!
ささらが地味に好き
インターホン同じ音でつい反応してしまった😂笑 しかしながらいつ見ても美味しそう❤
参考になります!凄いなあ…。レバニラ好きなんです!明日作ります❤
あざす。明日食べます。てか、7:17 からの濃度調整はさすがプロ。これだけ野菜多いと仕上げ難しいと思うが…
美味そうです。食べたい!絶対に旨いヤツ。
やはり夏にもってこいのスタミナ料理ですね。これは定食で食べたいですね。
ニラレバか…暫く食べてないな。町の中華屋さんで食べたいな😊
ニラレバじゃなくて「レバニラ」ね
@@key000777 どっちでも同じようなもんじゃろ
定番料理は見ていても美味しい
栄養満点で最高です🩸
夏の暑い時はレバニラですね😋
流石こぼしのイチナベさん。今日も豪快な鍋振りですね。
ずっと疑問に思っていたレバニラの作り方,このようにした処理するのですね。もやしなしのニラレバもいいですね。
牛レバーなんですか?!豚でしか食べた事ないかも生姜の量もスゴいw
同じく牛なんだッ!って思いました!
うっは❤️今までで一番食べたくなったかも
うまそー
ガス、油、掃除、中華って本当に大変だな日本じゃもう個人では出来なくなるね
最近ニラとレバーとかさ増しかなんか知らんがもやし入れる所が多い。レバニラは、レバーとニラで濃い味で食べたいですね😊
鶏レバー編も見てみたいです。
なるほどなぁ 牛レバーも水晶鶏と同じ下処理をすればしっとりと食べられるんですねぇ 勉強になるなぁニラもにんにくの芽かと思うほど茎の部分が一杯なんですね シャキシャキ食べられそうでいいなぁ なるほどなぁ
鍋に対していっぱいでもクタクタになってないし、水分も出てないし流石本職!チェーン店でも野菜炒め系は店長かその次の人しかやってないし、火加減難しいんやろな。
レバー食いたくなったやんけ!!!!!!!!
いちなべさん、チーフ質問ですレバニラですか?ニラレバですか?どっちですか?料理的には、両方存在してるの?なんか、派閥あるよね!
力が漲るレバニラで美味そうだ。
レバーの大量茹では地獄絵図
I made fried chicken livers other day. I had to brine for a few days to remove blood. They came out nice but strong flavor.
実家にも奥の溝ほしい
湯通しと油通しもするんですね。。。あと、茎ばっかりのニラとかあるんですか?普段見てるニラって葉の部分しかないから、、、
あくまで賄いって事ですし、普段見る葉の部分はお客様用にしているのかと!
うまそう
一人で食うにはちょっと多いかな 二回に分ければ全部行けそう
最初に湯通しするのはなぜですか? 臭みを抜くため?
最近のささらは竹じゃないんですね!
1:06 普通に誰か来たのかと思って玄関行っちゃったわ
牛レバーって中々見ないので食べたくなったら中華一筋にゴーですね←遠くて行けない🥺
ニラレバではなくレバニラ炒めと呼ばれる事が多いのはバカボンパパがレバニラ炒め大好きと言うところからきてるってほんとなのかなw
大量調理だからボイルしてるのですか?少量だったら炸?
レバーの灰汁すんごいですね・・・
血の臭みと食感が嫌でニラレバは基本食べないんですが、牛レバーならちょっと食べてみたくなりました。
湯通しからの油通し、からの胡椒牛レバーの強さを感じる😤
一家に1人のイチナベさんと1人のゆったんは必要だな うん
レバー嫌いだけど美味しそう
あれ?晩飯食ったのにまた食いたくなってきたが😅
明日、王将にでも行こうかな
ニラレバも久しく食べてないですねー。食べたいところです♪ご飯に乗せて食べるという感じで
イチナベさん曰く夏の男の料理❤🍺🥃👻🥘🧆🥙🍲
作り方勉強になりました(*´∀`)ノ
韮の茎が多いけど葉の部分は何に使います?
この広東鍋何センチ?40くらい?
お〜い白飯持ってきて〜
赤い竹ササラ、初めて見ました
レバニラとニラレバで迷った時はレバニラです!
サルモネラやカンピロバクターあたりの連中は全員絶対○す意思が感じられる調理法は毎回感心して拝見しています
こうして改めてみるとレバニラって如何にレバーの臭みを感じさせず旨味を出せるかが勝負なんやなあ。
7:44 8:14 マンテカトゥーラ マンテカトゥーラ
あれ?ささらがナイロンに変わってる。竹のささらやめちゃったの?
概要欄のように、子供のころ観てたバカボンのパパがレバニラというワードをめっちゃ連呼していて、初めて食べた中華料理がレバニラ炒めです
最近はレバニラかレバモヤシかわからんのある😂
白米にONしてレバニラ丼!
バカボンのパパもビックリなのだ。
牛レバーはスーパーではあまり見かけませんよね。
概要欄読んでたらレバニラ食べなきゃいけない気がしてきた
ニラは根っこしか使ってないのは賄いだからかな?
生姜の量が尋常じゃない
とうとう大量のガーリックかと思ったら生姜だった
ニラが太い。スーパーで買えるレベルじゃないな。美味そう。
自分はいつも油通ししかしないんだけど、最初に茹でるのはなぜなんですか?
灰汁取りじゃないですか?
あの灰汁みたいなのは血のはずなので、血抜きだと思う。
明日の昼飯はレバニラ定食に決まりました。
凄いアクだなぁ!それだもん私は痛風になるわけだ。
大量の生レバーはさすがに血の塊って感じがしてエグイ
作れそうだと思って真似すると大失敗するんだよね
放幾根辣椒配色更好。
お湯が指にばしゃーってっかってそうやけどピクリともしてないが、鍛えられてるなぁ、、
火を通しすぎると美味しくなくなっちゃうから大忙しだね7:42 いつの間にかログアウトしているレバー
ガリハラ分が足りんくて、夏バテになりそうです
この量のレバーはちょっとインパクト強いですね・・・
0:55 指にお湯かかってるの熱そう…。
マオ兄を信じろ!
汆水+過油+炒制,這樣肝片受熱的時間太久了,可能已經不那麼脆嫩了....
湯通しからの素揚げ・・・・おで、おぼえた・・・・・
自宅で作るレバニラ炒めは、どうしてもレバーがボソボソになってしまう。どうしてもお店の味に及ばない料理なんですよねぇ~
なんでレバー大嫌いなのにこの動画見てよだれ垂らしてるんだろう.....
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
血生臭さを全力でねじ伏せている感じ好き。本当に元気を貰える
レバーをいきなり炒めたり油通しするんじゃなくて、片栗粉を付けて湯通ししてから油通しするんですね。家では油通しは難しいけれど湯通しはできるのでやってみよう。
レバニラ炒めは最高なのだ!
バ○ボンパパかなw
雑に色々捨てられる奥の溝ほんと好き
わかる〜。
家に欲しい😆
さりげに便利な構造だ
便利そうではあるんだけどお掃除大変そう
グリストとかいう地獄の釜を設けなければいけませんよ泣
@@ゴリラ人間-y1l
野菜とか雑材は溝の排水口に
たまるのでそこでマメに撤去。
グリーストラップ(油水分離層)
もできれば毎日、または3
日に1回とかやりたいですね。
特に中華系は😁
夜中に見てて「ピンポン」なったから恐々玄関まで行ったら誰もいなかった・・・動画内の音だったですねw
レバニラ大好きですっ🎵
牛レバーのレアな感じのレバニラが好き。めっちゃうまい
このレバニラはレバーを嫌う要因である独特な舌触りや一切の臭みがなく、
レバーが嫌いな自分でもパクパク食べられる程に絶品です
お店に行った際は必ず注文しています
美味しそうですね🤤
鍋の振り、やっぱり上手いよな。
たくさん入っているのに。
だんだん色が美味そうに変わっていくところが堪らん🤤
毎度毎度豪快に作る上に美味そうでなによりです。
概要欄の必要以上に押すレバニラです好き(笑)
ショウガめっちゃ効いてて美味しそう
概要欄で夏はレバニラで暑さ乗りきろうってのが良く解りました😆
料理はひと手間が大事
さすがプロフェッショナルやね👍
元々の料理名は「ニラレバ」だったのが、バカボンのパパが「レバニラ炒めが大好物なのだぁー」と言ったことから「レバニラ」が定着したと何かの番組で見た。
中華で一番好きな副菜、それがレバニラ😆食いたすぎて具合悪くなるくらいに美味そう🤤
これ絶対美味いやつじゃんー
これに白米が最強。夏に最高。冬に食っても最高。
レバーに一切下味をつけてないのには驚いたのと、後半に水溶き片栗粉を何度も分けて入れるところでレバーに味を染み込ませていってるんだなと分かりました😊
最後に酢を入れるレシピもありますが、あまり酸っぱい味付けは得意でないのでこの味のを食べたいと思いました😊
牛レバーのレバニラ、食べたい!
夏バテにガツンとスタミナ系最高!
ささらが地味に好き
インターホン同じ音でつい反応してしまった😂笑 しかしながらいつ見ても美味しそう❤
参考になります!凄いなあ…。レバニラ好きなんです!明日作ります❤
あざす。明日食べます。
てか、7:17 からの濃度調整はさすがプロ。これだけ野菜多いと仕上げ難しいと思うが…
美味そうです。食べたい!絶対に旨いヤツ。
やはり夏にもってこいのスタミナ料理ですね。これは定食で食べたいですね。
ニラレバか…暫く食べてないな。町の中華屋さんで食べたいな😊
ニラレバじゃなくて「レバニラ」ね
@@key000777 どっちでも同じようなもんじゃろ
定番料理は見ていても美味しい
栄養満点で最高です🩸
夏の暑い時はレバニラですね😋
流石こぼしのイチナベさん。今日も豪快な鍋振りですね。
ずっと疑問に思っていたレバニラの作り方,このようにした処理するのですね。もやしなしのニラレバもいいですね。
牛レバーなんですか?!
豚でしか食べた事ないかも
生姜の量もスゴいw
同じく牛なんだッ!って思いました!
うっは❤️
今までで一番食べたくなったかも
うまそー
ガス、油、掃除、中華って本当に大変だな
日本じゃもう個人では出来なくなるね
最近ニラとレバーとかさ増しかなんか知らんがもやし入れる所が多い。レバニラは、レバーとニラで濃い味で食べたいですね😊
鶏レバー編も見てみたいです。
なるほどなぁ 牛レバーも水晶鶏と同じ下処理をすればしっとりと食べられるんですねぇ 勉強になるなぁ
ニラもにんにくの芽かと思うほど茎の部分が一杯なんですね シャキシャキ食べられそうでいいなぁ なるほどなぁ
鍋に対していっぱいでもクタクタになってないし、水分も出てないし流石本職!
チェーン店でも野菜炒め系は店長かその次の人しかやってないし、火加減難しいんやろな。
レバー食いたくなったやんけ!!!!!!!!
いちなべさん、チーフ質問です
レバニラですか?
ニラレバですか?
どっちですか?
料理的には、両方存在してるの?
なんか、派閥あるよね!
力が漲るレバニラで美味そうだ。
レバーの大量茹では地獄絵図
I made fried chicken livers other day. I had to brine for a few days to remove blood. They came out nice but strong flavor.
実家にも奥の溝ほしい
湯通しと油通しもするんですね。。。あと、茎ばっかりのニラとかあるんですか?普段見てるニラって葉の部分しかないから、、、
あくまで賄いって事ですし、普段見る葉の部分はお客様用にしているのかと!
うまそう
一人で食うにはちょっと多いかな 二回に分ければ全部行けそう
最初に湯通しするのはなぜですか? 臭みを抜くため?
最近のささらは竹じゃないんですね!
1:06 普通に誰か来たのかと思って玄関行っちゃったわ
牛レバーって中々見ないので食べたくなったら中華一筋にゴーですね←遠くて行けない🥺
ニラレバではなくレバニラ炒めと呼ばれる事が多いのはバカボンパパがレバニラ炒め大好きと言うところからきてるってほんとなのかなw
大量調理だからボイルしてるのですか?
少量だったら炸?
レバーの灰汁すんごいですね・・・
血の臭みと食感が嫌でニラレバは基本食べないんですが、牛レバーならちょっと食べてみたくなりました。
湯通しからの油通し、からの胡椒
牛レバーの強さを感じる😤
一家に1人のイチナベさんと1人のゆったんは必要だな うん
レバー嫌いだけど美味しそう
あれ?晩飯食ったのにまた食いたくなってきたが😅
明日、王将にでも行こうかな
ニラレバも久しく食べてないですねー。
食べたいところです♪
ご飯に乗せて食べるという感じで
イチナベさん曰く夏の男の料理❤🍺🥃👻🥘🧆🥙🍲
作り方勉強になりました(*´∀`)ノ
韮の茎が多いけど
葉の部分は何に
使います?
この広東鍋何センチ?40くらい?
お〜い白飯持ってきて〜
赤い竹ササラ、初めて見ました
レバニラとニラレバで迷った時は
レバニラです!
サルモネラやカンピロバクターあたりの連中は全員絶対○す意思が感じられる調理法は毎回感心して拝見しています
こうして改めてみるとレバニラって如何にレバーの臭みを感じさせず旨味を出せるかが勝負なんやなあ。
7:44 8:14 マンテカトゥーラ マンテカトゥーラ
あれ?ささらがナイロンに変わってる。竹のささらやめちゃったの?
概要欄のように、子供のころ観てたバカボンのパパがレバニラというワードをめっちゃ連呼していて、初めて食べた中華料理がレバニラ炒めです
最近はレバニラかレバモヤシかわからんのある😂
白米にONしてレバニラ丼!
バカボンのパパもビックリなのだ。
牛レバーはスーパーではあまり見かけませんよね。
概要欄読んでたらレバニラ食べなきゃいけない気がしてきた
ニラは根っこしか使ってないのは賄いだからかな?
生姜の量が尋常じゃない
とうとう大量のガーリックかと思ったら生姜だった
ニラが太い。スーパーで買えるレベルじゃないな。美味そう。
自分はいつも油通ししかしないんだけど、最初に茹でるのはなぜなんですか?
灰汁取りじゃないですか?
あの灰汁みたいなのは血のはずなので、血抜きだと思う。
明日の昼飯はレバニラ定食に決まりました。
凄いアクだなぁ!それだもん私は痛風になるわけだ。
大量の生レバーはさすがに血の塊って感じがしてエグイ
作れそうだと思って真似すると大失敗するんだよね
放幾根辣椒配色更好。
お湯が指にばしゃーってっかってそうやけどピクリともしてないが、鍛えられてるなぁ、、
火を通しすぎると美味しくなくなっちゃうから大忙しだね
7:42 いつの間にかログアウトしているレバー
ガリハラ分が足りんくて、夏バテになりそうです
この量のレバーはちょっとインパクト強いですね・・・
0:55 指にお湯かかってるの熱そう…。
マオ兄を信じろ!
汆水+過油+炒制,這樣肝片受熱的時間太久了,可能已經不那麼脆嫩了....
湯通しからの素揚げ・・・・おで、おぼえた・・・・・
自宅で作るレバニラ炒めは、どうしてもレバーがボソボソになってしまう。
どうしてもお店の味に及ばない料理なんですよねぇ~
なんでレバー大嫌いなのにこの動画見てよだれ垂らしてるんだろう.....